La isla de Mallorca, con sus impresionantes paisajes y su rica cultura, es un destino turístico de ensueño. Si estás planeando tu próximo viaje y has elegido alojarte en nuestros apartamentos turísticos, te estás preparando para una experiencia única que combina el encanto de nuestras ubicaciones con la deliciosa cocina mallorquina. En este artículo, te guiaremos a través de un viaje gastronómico que te permitirá saborear la autenticidad de la isla.

La deliciosa cocina mallorquina

La cocina mallorquina es una fusión de sabores mediterráneos, influencias españolas y un toque local único que se ha transmitido de generación en generación. Los platos mallorquines son una celebración de los ingredientes locales y la tradición culinaria. A continuación, te presentamos una selección de platos que no puedes perderte durante tu estancia en Mallorca:

Paella Mallorquina – Un plato de mar y montaña

La Paella Mallorquina es una variante local de este plato icónico. Preparada con arroz, carne de cordero o cerdo, mariscos frescos y un toque de azafrán, esta delicia es un ejemplo perfecto de la combinación de sabores marinos y terrestres que caracteriza a la isla. Te recomendamos probarla en el restaurante «Sa Punta» en Santa Margarita, donde se sirve de manera excepcional. Además de Sa Punta, otros lugares populares para disfrutar de la paella incluyen «Es Molí» en Son Serra Marina y «Ca’n Cuarassa» en Can Picafort. Cada uno de estos restaurantes ofrece su toque único a este plato icónico.

Sobrasada y ensaimada – Bocados típicos mallorquines

La Sobrasada es un embutido mallorquín único y delicioso. Elaborada con carne de cerdo, pimentón y especias, es una delicia untuosa que se sirve con pan tostado. Para el postre, no te pierdas la Ensaimada, un dulce espiral de masa horneada que es una verdadera tentación. Prueba la Sobrasada en «Ca’n Joan de S’Aigo» en Palma de Mallorca y la Ensaimada en «Forn de Sant Francesc» en Can Picafort. Estos establecimientos te ofrecerán un auténtico viaje gastronómico por la isla, donde podrás saborear la pasión y la tradición que se esconden detrás de estos platos icónicos.

Restaurantes recomendados

Durante tu estancia en nuestros alquileres turísticos en Mallorca, tendrás la oportunidad de explorar algunos de los mejores restaurantes de la zona que destacan por su autenticidad y sabor. Aquí tienes una lista de restaurantes recomendados en Santa Margarita, Son Serra Marina y Can Picafort:

Santa Margarita – Sabores frente al mar

1. Restaurante Es Bruc: Ubicado a solo unos pasos de nuestros apartamentos en Santa Margarita, Es Bruc ofrece una experiencia culinaria excepcional con platos de mariscos frescos y vistas impresionantes al mar. Además de su paella, no te pierdas su «Tumbet«, un plato vegetariano con papas, berenjenas y pimientos que representa la diversidad culinaria de la isla.
2. Sa Punta: Como mencionamos anteriormente, Sa Punta es famoso por su Paella Mallorquina. Este restaurante con vista al puerto es una parada obligada para los amantes de la gastronomía local. Además de la paella, su «Lomo con Col» es otro plato imprescindible que te sorprenderá con su sabor único.

Son Serra Marina – Gastronomía rústica

1. Restaurante Es Molí: En el corazón de Son Serra Marina, Es Molí es conocido por sus platos tradicionales mallorquines, como la Frit Mallorquí, un guiso de carne y verduras que representa la comida casera de la isla. Además de la Frit Mallorquí, su «Ternera a la Brasa» es una elección popular para los amantes de la carne.
2. Ses Roques: Este encantador restaurante a pocos minutos de nuestros alojamientos en Son Serra ofrece una selección de pescados y mariscos frescos preparados con maestría. No te vayas sin probar su «Arroz Negro«, una delicia con tinta de calamar que te transportará a los sabores del mar Mediterráneo.

Platos para no dejar de probar

Durante tu visita a Mallorca, asegúrate de probar estos platos emblemáticos:

• Paella Mallorquina: Una mezcla de mariscos y carne en un arroz dorado y sabroso que representa la esencia de la isla.
• Sobrasada con Pan Tostado: Un entrante mallorquín único y delicioso que te invita a explorar los sabores locales.
• Ensaimada: Un postre dulce que nunca olvidarás, una verdadera joya de la repostería mallorquina.
• Frit Mallorquí: Un guiso rústico lleno de sabor que te conectará con la tradición culinaria de la isla.
• Tumbet: Una opción vegetariana con papas, berenjenas y pimientos que muestra la diversidad de la cocina mallorquina.
• Lomo con Col: Un plato de carne con col que destaca por su sabor y textura.
• Ternera a la Brasa: Perfecto para los amantes de la carne, una muestra de la calidad de los ingredientes locales.
• Arroz Negro: Un plato de mariscos con un toque único de tinta de calamar que te llevará a un viaje culinario por el Mediterráneo.

Con estos sabores auténticos y opciones de restaurantes de calidad, tu viaje a Mallorca será una experiencia inolvidable. Te invitamos a disfrutar de tu estancia en nuestros alojamientos turísticos y a sumergirte en la riqueza de la cocina mallorquina, donde cada bocado es una celebración de la historia y la pasión de la isla. ¡Buen provecho